Freizeit & Kultur

Lorbeerblatt und Kartoffeln: Ein kleiner Trick mit grosser Wirkung
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Lorbeerblatt und Kartoffeln: Ein kleiner Trick mit grosser Wirkung

Lorbeerblatt im Kartoffeltopf klingt unscheinbar – macht aber aus schlicht gekochten Kartoffeln eine aromatische Beilage mit Tiefe. Hier erfährst du, wann du es dazu gibst, wie viel wirklich reicht und warum der richtige Moment über „wow“ oder „bitter“ entscheidet.

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